Startsida


Jul med Hjortron Catering


Nu är det dags att förbereda en god jul utan allt bestyr.

Nytt för i år är det större julbordet där vi valt att utveckla vår standard buffé till ett extra lyxigt bord.

När nedan finner ni våra menyer och den populära julgröten är självklart med.

Julbord

 

 

Fisk

 

Husets vodka och lingonsill

Senapssill

Lime & muskovadogravad lax

Stekt inlagd strömming

Gubbröra

Äggsallad med räkor

 

————————————

 

Kallskuret

 

Skinka

Onsalakorv

Salami

Späckad karré

Leverpastej

Kalvsylta

 

————————————

 

Tillbehör

 

Äppelmos

Senap

Röbetssallad

Hovmästarsås

 

————————————

 

Grönt

 

Grönkålssallad med parmesandressing och rostade frön

 

————————————

 

Småvarmt

 

Köttbullar

Prinskorv

Janssons frestelse

Kokt potatis

 

————————————

 

 Pris: 249:-/portion inkl. Moms

 

Vårt Stora Julbord

 

Fisk

 

Husets vodka och lingonsill

Senapssill

Husets Löksill

Matjesilltårta

Lime & muskovadogravad lax

Stekt inlagd strömming

Gubbröra

Äggsallad med räkor

 

————————————-

Kallskuret

 

Skinka

Onsalakorv

Salami

Späckad karré

Leverpastej

Kalvsylta

Rostbiff

lammstek

 

————————————

Tillbehör

 

Äppelmos

Senap

Grovkornig Honungssenap

Skagenröra

Romsås

Röbetssallad

Hovmästarsås

 

————————————

Grönt

 

Grönkålssallad med parmesandressing och rostade frön

Morötter kokta i ingefära och apelsin

 

————————————

 Småvarmt

 

Köttbullar

Prinskorv

Janssons frestelse

Glaserade spjäll

Kokt potatis

 

————————————

 Pris: 360:-/portion inkl. Moms

Julgröt



Överraska era kunder eller er personal med julgröt och klassiska tillbehör!



———————————————————



Julgröt med socker, kanel, mjölk, skinka, senap, vörtlimpa & tunnbröd - och självklart äppelmos



———————————————————


 Pris: 83:-/portion




Ring oss på: 0910- 214 791

© Hjortron Catering & Event AB